Mézeskalács ízű zabpalacsinta

Hozzávalók

  • 2 tojás
  • 1 ek méz - nekünk ezzel elég édes volt, de ha szeretnétek még édesebben, akkor mehet bele több, illetve a tetejére pluszba, amikor elkészült
  • 3/4 bögre zabpehelyliszt
  • egy csipet só
  • kb. 75 gramm bio joghurt (ez kb 1 dl, talán picit kevesebb)
  • 1 kiskanál mézeskalács fűszerkeverék (én dm-ben vettem)

Image

Ha hétvége, akkor reggel irány a konyha, gyerekek már hozzák is a kis fellépőt, és készül is a reggeli.
Én mindig megkérdezem, mit szeretnének - a héten többször tojásos reggelit kérte, ma pedig babacsintát - ami képzeljétek, eddig nem készült ezen a héten.

Írom is a receptet - picit alakítottam rajta a megszokottakhoz képest, mivel ebbe most banán nem került, helyette a méz miatt viszont picit más állagú lett a tészta.

FONTOS! 1 éves kor alatt ezt a változatot a méz miatt ne adjatok a babának!

Elkészítés (ezt Ármin készítette)


A tojásokat a kisfiam összekeverte egy habverővel, én hozzá öntöttem közben a mézet, ő továbbra is lelkesen kevergette.
Jöhetett bele a csipet só, a mézeskalács fűszerkeverék, majd a liszt.
Mivel túl sűrű lett, adtam hozzá joghurtot (növényi tej is szuper!).

Jöhetett is a sütés, a fontos lépéseket a videóban instagramon is megtaláljátok hozzá!
Ne felejtsétek el kikenni a tepsit vajjal, olivaolajjal, amivel szeretnétek.
Közepes - inkább alacsony fokozaton süssétek!


Akkor fordítsátok meg, amikor könnyen magától is átfordul!

gastronella

Kapcsolat